Guajillo Chile - ca 10g

Guajillo Chile - ca 10g

Regular price
10,00 kr
Sale price
10,00 kr
Regular price
Sold out
Unit price
per 
Tax included.

Guajillo Chile
Guajillo chiles, Capsicum annuum, er den tørkede versjonen av Mirasol chile. Uttalt "wha-hee-yo", guajillo oversettes til "liten kalebas" og kalles så for den skranglende lyden frøene lager når de tørkede belgene ristes opp. Guajillo Chiles er den nest mest populære Chile i Mexico, bare overgått av Ancho Chile. Disse læraktige, mørk rødbrune chiliene er ideelle for retter der man ikke vil overmanne andre smaker.

Hvis du liker chili på den litt søtere siden, vil du finne Guajillo Chile som en utmerket chili å eksperimentere med på kjøkkenet ditt. Den har overraskende rekkevidde og en varme som alle kan glede seg over.