New Mexico Red Chile Powder - 20g

New Mexico Red Chile Powder - 20g

Regular price
40,00 kr
Sale price
40,00 kr
Regular price
Sold out
Unit price
per 
Tax included.

Kvernet fra moden rød, New Mexico chili, New Mexico Red Chile Powder bringer smaken av solfylte New Mexico til deg. Varme dager og kjølige netter, og blandingen av vind, jord, himmel og forsiktig dyrking kombinerer velsmakende prakt, og skaper chili med blendende smak og en fortryllende mystikk som strekker seg tilbake gjennom generasjoner. Dette chilipulveret har en nydelig, brent, karmosinrød farge og en mild varme, og illustrerer avrundet, balansert chiliesmak.

Vårt New Mexico Red Chile Powder presenterer en jordnær, søt smak med gressete undertoner, med et snev av røyk og rosin og et snev av tørkede kirsebær. Chilien vi har hentet er NM Guizeppi-sorten og blir dyrket, høstet og malt på en gård i Hatch, New Mexico, som har vært en del av Lytle-familien i generasjoner. Vi har valgt deres fullmodne chili til vårt New Mexico Red Chile Powder.

Den leverer en mild hete, og er på 800-1.400 SHU.